Hortensiakrans...

Hallo allemaal,

Ook ik ben, net als zoveel van jullie, bezig geweest om een hortensiakrans te maken. Ieder jaar vind ik het weer bijzonder hoe mooi deze bloemen van kleur veranderen. Deze hortensia staat in onze voortuin en begint met witte bloemen, daarna verkleuren ze naar wit met een blauw hartje en wit met een roze hartje. Aan het einde van de zomer worden ze groen met een vleugje roze. En dit is het eindresultaat...

Tot een volgend berichtje.

Gr. Susan.

Merengues...

Hallo allemaal,

Op een aantal blogs kom ik af en toe heerlijke recepten tegen die er vaak zo lekker uit zien dat ik gelijk aan de slag ga om ze ook uit te proberen...

Nu wil ik jullie niet "aansteken" maar dit recept hieronder is ook geweldig lekker en makkelijk te maken.

Merengues:

4 eiwitten

200 gram poedersuiker

Verwarm de oven voor op 100 graden.

Je klopt de eiwitten stijf zodat je de kom op z'n kop kunt houden en er niets uitvalt. Dan voeg je beetje bij beetje de poedersuiker toe. Als de massa weer helemaal stijf is voeg je pas het volgende beetje poedersuiker toe.

Als alle suiker is toegevoegd en je bent tevreden over de eiwitmassa kun je het op een bakplaat aanbrengen. Wel op bakpapier anders krijg je de merengues moeilijk los. Je kunt hiervoor een slagroomspuit gebruiken of een spuitzak met een wat bredere spuitmond maar zorg ervoor dat ze niet te dik worden i.v.m. de droogtijd.

Eventueel kun je ze bestrooien met amandelschaafsel.

Zet de merengues in de voorverwarmde oven en laat ze ongeveer 1,5 uur (soms net iets langer) drogen.

Natuurlijk even proeven of ze goed zijn en dat is meteen smullen...

Heerlijk bij een kopje thee of koffie.

Ik ben benieuwd wat jullie ervan vinden...

Tot een volgend berichtje.

Gr. Susan.

De tuin van mijn vriendin...

Hallo allemaal,

De herfst is hier nu echt begonnen...de kachel en de kaarsjes weer aan...toch ook wel weer heel gezellig.

Ik wil jullie nog even een paar foto's laten zien (om het zomer gevoel nog even vast te houden) van de prachtige tuin van mijn vriendin. Ze heeft een fijn zitje bij haar huis waarvoor we een paar weken geleden een nieuw tafelkleed en kussentjes hebben genaaid voor haar tafel en stoelen. Ook heeft ze achter in de tuin nog een overkapping aan haar schuur waar je ook heerlijk kunt zitten. Er hangt een geweldig kastje aan de muur dus dat heb ik ook nog even op de foto gezet.

Op de laatste foto staat een oude hondenkar die ze te koop heeft staan dus als er iemand interesse heeft kan hij/zij mij even prive mailen natuurlijk.

Tja, ik denk dat dit de laatste zomerfoto's zijn...o nee, ik heb jullie nog foto's beloofd van onze vakantie...nog even geduld want ze staan nog steeds niet op mijn laptop...

Tot een volgend berichtje.

Gr. Susan.

Vakantie voorbij...

Hallo allemaal,

Ook hier zit de vakantie er weer op. Onze dochter heeft haar eerste week in groep 4 er al weer bijna opzitten dus tijd voor een kleine up-date. Ik kom er zojuist achter dat de meeste foto's van onze vakantie op de laptop van mijn man staan dus nog even wachten op de foto's van het strand e.d.

Wel heb ik wat foto's gemaakt van schelpen die hier in een glazen schaal op de salontafel liggen om nog even na te kunnen genieten van onze Bretagne vakantie.

Hier in Brabant lijkt het of de herfst al is ingetreden dus gaan we het binnen natuurlijk ook weer gezellig maken. We hebben een leuke plank boven onze bank hangen die van tijd tot tijd even opnieuw ingericht wordt. Ik heb er een gezellige lantaarn aangehangen zodat we 's avonds weer wat kaarsjes kunnen gaan branden en wat lavendel uit de tuin om wat laatste zomerse geuren op te snuiven.

Op de weblog van penelopisfreebies heb ik leuke patroontjes gevonden van kroontjes en daar ben ik mee aan de slag gegaan. Erg leuk om te doen omdat het kleine werkjes zijn en je dus snel resultaat hebt.

Ik wens jullie allemaal een fijn weekend en tot een volgend berichtje.

Gr. Susan.